Składniki

• 4 kg cukini, 1 szklanka octu, 1 szklanka oleju słonecznikowgo, 3
• łyżki cukru, 3 łyżki soli, gorczyca, ziele angielskie, pieprz
• , 1/2 kg soli, 1/2 kg marchwi, czosnek, koper, seler

Sposób przyrządzenia

• Wszystkie produkty, dodać do siebię, nastepnie odstawić na 2 godziny. Oczywiście cukinię obrać!
• Po 2 godz, włożyć do słoików i gotować przez 15 minut