Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Zupy > Cud Malina 

Cud Malina 

Składniki

  • dzwonki z łososia
  • świeże maliny
  • kiwi
  • cukier
  • papryka zielona i czerwona
  • śmietana 18%
  • kasza kus kus
  • olej
  • sól, pieprz
  • szafran

Sposób przyrządzenia

  • ÂŁosoÂś w sÂłusznej sprawie bĂŞdzie delikatnie natÂłuszczony sĂłl i pieprz takÂże bĂŞdÂą przydatne, niewiele tego, odstawiamy, majÂąc gotowa patelnie grillowÂą. Cud malina juÂż w rondelku razem z obranÂą i drobno posiekana kiwi zatapiajÂą siĂŞ cukrze, przy czym niewiele sÂłodyczy, zalewamy Âśmietana i mieszamy doprowadzajÂąc do wrzenia, dwa maÂłe kwiatostany krokusĂłw czyli szafran jako „to co¶” sÂłodzimy do smaku i odstawiamy, zabieramy siĂŞ za kus kus. Gotujemy zgodnie z instrukcja, nastĂŞpnie drobno posiekana paprykĂŞ czerwona jak i zielona na niewielkiej iloÂści oleju mieszamy w rondlu dodajÂąc ugotowany kus kus, Âładnie wymieszane czekajÂą na Âłososia. Na patelni grillowej ÂłosoÂś Âłapie cudowny zapach i wyglÂąd, przerzucamy na druga stronĂŞ i na talerz. CiepÂły kus kus do towarzystwa, a ÂłosoÂś zasÂłuÂżyÂł na maseczkĂŞ z sosu malinowego, mĂłwiĂŞ Wam cud malina.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy