Składniki

• 1 kg skrzydelek kurczaka
• 2 zabki czosnku
• 2 lyzki posiekanego swiezego imbiru
• 2 lyzki sosu sojowego
• cwierc szklanki soku z cytryny
• 1 lyzeczka sosu tabasco
• 1 lyzka octu winnego
• 3 lyzki oliwy
• sol
• pieprz

Sposób przyrządzenia

• Wymieszac rozgnieciony czosnek i posiekany imbir z sosem sojowym, sokiem z cytryny, tabasco, octem, oliwa i pieprzem.
• Do marynaty wlozyc oczyszczone skrzydelka i wstawic na 1 godz. do lodowki.
• Ulozyc skrzydelka na rozgrzanym ruszcie i piec, az beda chrupiace (ok. 20 min.) W czasie pieczenia przewracac je i polewac marynata.
• Skrzydelka posolic. Podawac w mieszanymi salatami.
• Guten Appetit!