Składniki

• 1 pęczek botwinki
• 1 pęczek rzodkiewki
• 1 mała główka sałaty
• 1 długi ogórek
• 2 jogurty naturalne
• sól, pieprz
• 1 pęczek koperku

Sposób przyrządzenia

• Botwinkę umyć i ugotować w około 1 litrze wody. Ostudzić i zmiksować z jogurtem.
• Pozostałe warzywa, umyć obrać i drobno pokroić.
• Wszystko wymieszać i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.