Jajka rozbić jak do kotletów schabowych, dodać do nich vegetę, pieprz oraz jak ktoś chce - imbir i czosnek (zgnieciony lub mielony). Na patelnię dać trochę smalcu, jak ktoś woli bardziej tłuste, dać więcej. Chleb pokrojony w kromki umoczyć w rozbitych wcześniej jajkach i położyć na patelnię. Smażyć do uzyskania złotego koloru, po przewróceniu na drugę stronę położyć ser żółty i przykryć pokrywką.