Składniki

• Ciasto:
• 40 dag mąki kukurydzianej
• 10 dag mąki pszennej
• 2 żółtka
• kostka margaryny (25 dag)
• 6 łyżek śmietany
• łyżka kurkumy
• szczypta soli
• woda
• Farsz:
• opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej
• kilka łyżek oleju do smażenia
• 2 ÂłyÂżki sosu sojowo – imbirowego (lub maggi)
• sól
• Beza serowa:
• 4 białka
• szczypta soli
• 10 dag żółtego sera
• pęczek szczypiorku
• łyżeczka kurkumy
• Ponadto: tłuszcz do wysmarowania blaszki