3 opakowania zwykłych herbatników (21 sztuk) na polewę (ilości na oko :)): czekolada mleczna (gorzka) w zależności od upodobania
kawałek margaryny
ćwierć szklanki mleka
lub polewa zakupiona w sklepie (np. Delecta)
Sposób przyrządzenia
20 dag margaryny, 20 dag cukru pudru i 2 żółtka wymieszać mikserem. Następnie dodać zmielony uprzednio ser (można zastąpić twarożkiem śmietankowym do pieczenia - nie trzeba mielić) i pianę z 2 białek, delikatnie wymieszać. 1/3 masy odłożyć do innego naczynia i dodać do niej 2 łyżki kakao. Teraz ta skomplikowana część :) - herbatniki. Układamy je na tacy (tekturze) na papierze śnaidaniowym w prostokąt o boku 3 herbatniki na 7 herbatnikow, przy czym bok o długości 3 herbatników musi być równoległy do dłuższych boków herbatników. Najlepiej wyjaśni to rysunek: