Składniki

• 40g drożdży
• 550g mąki pszennej
• pół szklanki mleka
• duże jajo
• 2 łyżki masła
• 4 łyżki wody (lub trochę więcej)
• 2-3 łyżki cukru
• żółtko
• mak lub sezam.

Sposób przyrządzenia

• Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, zalać ciepłym mlekiem i rozmieszać z trzema łyżkami mąki. Zostawić aż rozczyn urośnie.