Składniki

• 500 gr pełnoziarnistej mąki, 1 i 1/2 łyzeczki sody, sól
• 3 jabłka, 3łyzeczki miodu, 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich,
• 1/2 szklanki płatków zbożowych, oliwa,

Sposób przyrządzenia

• Jabłka zetrzeć, dodać orzechy i miód. Płatki prażyć 2-3 minuty na gorącej patelni. Mąkę wymieszać z sodą, solą i masą jabłkową.
• Formować bułeczki i obtoczyć je w płatkach. Ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze i piec w temperaturze 200 stopni.
• Można zmienić proporcje, dodać mniej masy jabłkowej, wtedy bułeczki będą mniej "jabłkowe" i wilgotne a przez to bardziej trwałe.