Galaretki rozprowadzić w 600ml gorącej wody. Brzoskwinie osączyć z zalewy. Cztery brzoskwinie zmiksować. Serki połączyć z brzoskwiniami i galaretką. Dwie brzoskwinie odłożyć do dekoracji, pozostałe pokroić w kostkę i dodać do masy serowej. Masę przełożyć do tortownicy(śred. 21 cm.) Można dać na spód pokruszone herbatniki lub biszkopty. Pozostawić w lodówce na 30 minut. Udekorować pozostałymi owocami.