Składniki

• pszenny chlebek (np. ciabatta) albo kawiorka
• 2 duże pomidory
• 2-3 ząbki czosnku
• parę listków bazylii
• oliwa
• sól
• pieprz
• parmezan w grubych wiórkach do posypania.

Sposób przyrządzenia

• Pomidory pokroić na trochę grubsze plasterki - chlebka ukroić (kromki 1,5-2cm grubości) tyle, żeby starczyło pomidora na wierzch każdej.