Chleb kroimy na dość grube kromki. Podpiekamy na grillu lub w opiekaczu. W chleb wcieramy ząbek czosnku lub mniej, w zależności od tego, jak bardzo go lubimy. Kładziemy pokrojonego na kawałki (1 cm na 1 cm) pomidora, solimy i polewamy oliwą. Możemy udekorować listkiem bazylii. Palce lizać! Smacznego.