Składniki

• 1 brokuł
• olej do głębokiego smażenia
• CIASTO:
• szklanka mąki
• szklanka mleka
• 2 jajka
• szczypta soli
• łyżeczka chilli

Sposób przyrządzenia

• Brokuł umyć, poróżyczkować. Składniki na ciasto dokładnie wymieszać, maczać w nim różyczki brokuła [jakby było za rzadkie - dodać mąki] i smażyć w głębokim oleju na rumiany kolor.