Obieramy ziemniaki i kroimy je na plasterki. Wsadzamy do piekarnika i pieczemy ok.20 min na złoty kolor.
W między czasie trzemy ser na wiórki, obieramy i kroimy w plasterki cebulę oraz podsmażamy ją na oliwie. Całość mieszamy ze śmietaną i kminkiem. W zależności od nastroju możemy dodać czosnek.
Polewamy ziemniaki śmietaną i pieczemy jeszcze chwilę. Podajemy od razu. ~~SMACZNEGO~~
RADA: danie najlepiej prezentuje się na żeliwnych talerzykach postawionych dodatkowo na desce. Pasuje do niego sałatka z pomidorów lub szpinak. Koniecznie zaserwować czeską ziołową wódkę BEHEROVKĘ - dla zdrowia i smaku.