Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Ciasta > Bomby piernikowe 

Bomby piernikowe 

Składniki

  • 60 dkg mąki
  • 60 dkg ugotowanych ostudzonych ziemniaków
  • 60 dkg miodu
  • 35 dkg cukru
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 kostka margaryny
  • proszek do pieczenia
  • 2 łyżki zmielonej ziarnistej kawy
  • 3 łyżki kakao
  • przyprawa do pierników

Sposób przyrządzenia

  • Margarynę wraz z kawą , kakao i przyprawą do pierników rozpuścić w rondelku na wolnym ogniu.
  • Ziemniaki przecisnąć przez prasę do ziemniaków.Do ziemniaków dodać miód , cukier, mąkę z proszkiem do pieczenia, jajka , sodę oczyszczoną. Na koniec dodać roztopiona z przyparawami margarynę. Wszystko wymieszać na jednolita mase.
  • Ciasto porcjami nakładać do małych foremek ( takich jak na magdalenki ) i piec w temperaturze ok. 200 stopni.
  • Upieczone bombki oblać polewą orzechową ,czekoladowa, lub lukrem.Udekorować kolorową posypką do ciasta , orzechami , rodzynkami lub kawałkami czekolady
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy