Składniki

• Szklanka białego wina
• 0,5kg wędzonego boczku
• przyprawy

Sposób przyrządzenia

• Boczek pokroić w paski o grubości 1cm
• smażyć na patelni przez ok 15 minut
• Odlać tłuszcz, boczek ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać bazylią, oregono, tymiankiem,wlać wino, piec przez 1.5h
• Podawać posypane parmezanem SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!