Oliwa, plastry pomidorów, łatwo topiący się ser, sól, pieprz,
bazylia, sos pomidorowy
Sposób przyrządzenia
Połówki pieczywa smarujemy delikatnie oliwą, kładziemy na nie plastry pomidora, które przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią.
Wierzch obsypujemy startym na grubych oczkach tarki serem i na 10 min wstawiamy do nagrzanego do 200'C piekarnika lub kombiwara czy mikrofalówki (wówczas oczywiście czas zapiekania drastycznie się zmniejszy)
Podajemy z sosem pomidorowym lub czosnkowym. Oczywiście można podać inny tego typu sos.