oddzielić białka od żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywno. Żółtka ubić z 2 łyzkami wody do "białości"
wymieszać ubite żółtka z ubitymi białkami. dodać mąki i delikatnie przemieszać (łyżką!) podnosząc ciasto.
Piec w 180 stopniach ok. 40 minut. W tym czasie przygotować galaretkę-zgodnie z opisem na opakowaniu.Ja chlodzę na balkonie i ścinam w zamrażalniku :)
Na wystudzony biszkopt ułożyć truskawki (lub inne owoce) położyć galaretkę i na kilka chwil wsadzić do lodówki. Można dekorować śmietaną albo pod owoce położyć krem :))) Ilośc ciasta wystarcza na formę o średnicy 24 cm. Jeśli mamy większą lub chcemy upiec tort zwiększamy proporcje:)