Por dokładnie umyć. Przekroić wzdłuż na połowę, a następnie pokroić na w miarę cienkie plasterki, wykorzystując zarówno korzeń, jak i część zieloną. Wrzucić na gorący olej i dusić ok. 5 minut na słabym ogniu. Następnie dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, przyprawiając przyprawami wg uznania. Całość dusić jeszcze ok. 10-15 minut, podlewając zalewą z groszku konserwowego i wodą, jeśli zachodzi taka konieczność. Na koniec dodać puszkę groszku i koncentrat pomidorowy. Życzę smacznego! Potrawa jest naprawdę pyszna, nawet dla tych, którzy nie lubią tzw. warzyw cebulowatych.