oczyszczone pieczarki,kiełbase i ogorki pokroic w kostke.cebule w plastry.składniki bigosu osobno podsmażyć na tłuszczu.na koniec przełożyc wszystko do 1 garnka i dusić 5 minut(w razie potrzeby podlac kilkoma łyzkami wody.
dodac koncentrat doprawić.jeszcze raz zagotować.podawac z ryżem lub ziemniakami. w 100g-150kcal.