Do dużego garka wsyp dwie szklanki mąki, następnie żółtka, szklankę cukru, proszek do pieczenia i szklankę wody. To wszystko podgrzej na dużym ogniu, aż się rozpuści, a potem zostaw, aż ostygnie. Następnie białka ubij na sztywno i dodaj do masy (wymieszać). Masłem wysmaruj blachę i posyp bułką tartą. Do piekarnika na 45 min.