Składniki

• 1/2 litra piwa
• 250 ml śmietany
• 2 żółtka
• cukier
• grzanki

Sposób przyrządzenia

• Piwo zagotować.
• Do wrzącego piwa wlać śmietanę ubitą z żółtkami i cukrem. Po wlaniu śmietany polewki nie gotować.
• Podawać z grzankami.