Składniki

• Na biszkopt jasny: 6 jaj, 1szkl cukru, 1szkl mąki pszennej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
• Na biszkopt ciemny: 6jaj, 1szkl cukru, 1łyżeczka proszku do pieczenia,
• 3/4 szkl mąki pszennej, 2-3 łyżki kakao
• KREM: 1 l mleka, po 4 łyzki mąki ziemniaczanej i pszennej, 2 żółtka,
• 2 kostki masła,
• 3 galaretki wiśniowe, 3galaretki agrestowe, 30dkg zielonych winogron,
• 1 puszka brzoskwiń, 3-4 banany

Sposób przyrządzenia

• Z podanych składników upiec ciemny i jasny biszkopt pozostawić do wystygnięcia. w 1l wrzącej wody rozpuścic 3 zielone galaretki pozostawic do wystygniecia
• Przygotowanie kremu 1. obie mąki, żółtka i cukier roztrzepać w 1/4l mleka 2. pozostałe mleko zagotować 3.dodac przygotowany roztwór do gotującego sie mleka i ugotować budyń. 4.masło utrzeć na puszystą masę dodając przestudzony budyń. 5. podzielić na 3 części.
• Wykonanie 1. w ciemnym biszkopcie wyciąć kółka np. szklanką 2 na jasny biszkopt w wysokiej formie wyłożyć jedna część kremu 3. ułożyć krążki z ciemnego biszkoptu, 4. wolne miejsca wypełnić winogronami i zalać tężejącą zieloną galaretka. 5. gdy galaretka stężeje nałożyć 2część kremu i położyć ciemny biszkopt z otworami. 6. w otwoty ułożyć pokrojone w plastry i skropione sokiem z cytryny banany 7. przykryc 3 częsćą kremu 8. ułożyć pokrojone brzoskwinie i zalać tężejącą czerwona galaretką