jajka umyc oddzielic zoltka od bialek.zoltka wymieszac z jogurtem,cukrem i 3/4 szklanki maki.z bialek ubic sztywna piane i delikatnie polaczyc z ciastem.odstawic na kilka minut.umyte banany obrac ze skorki pokroic na kawalki i obtoczyc w pozostalej mace.na patelni rozgrzac olej owoce zanurzyc w ciescie i smazyc z obu stron na zloty kolor.przed podaniem posypac cukrem pudrem.