Składniki

• 4 banany średniej wielkości
• 1 szklanka cukru
• 1 cała i 1/3 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1/3 roztopionej margaryny lub masła
• 1 łyżeczka sody (dodatkowo można dosypać bakalie lub wiórki czekoladowe).

Sposób przyrządzenia

• Na początek proszę nastawić piekarnik na ok. 180 st. C. Banany rozgnieść widelcem, pozostałe składniki dodać do masy bananowej i wymieszać (ja mieszam mikserem). Piec ok. 40 min. Zanim wyjmę, sprawdzam szpadką do szaszłyków.