2 szkl. mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 jajek, 6 łyżek oleju
1/2 szkl. suchego maku
1 kisiel wiśniowy bez cukru
2 łyżki kakao
Sposób przyrządzenia
Białka oddzielić od żółtek
Miękką margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ucierać dalej. Ciągle ucierając dodawać na przemian olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ubić na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem.
Podzielić wszystko na cztery równe części. Do jednej dodać kakao, do drugiej mak a do trzeciej kisiel. Czwarta pozostaje biała.
Blaszkę (12/34) wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wlać ciasto w następującej kolejności: białe, kakaowe, z kisielem i z makiem. Grubszym patyczkiem przeciągnąć raz przez środek blaszki na całej długości.
Piec ok. 1 godz. w temp. 180-200 st.C
Po upieczeniu można polać polewą czekoladową. Smacznego.