Składniki

• 1 margaryna
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 i 1/2łyżki kakao
• 3 łyżki wody
• 3 łyżki wina lub słodkiej wódki
• 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przyrządzenia

• Rozpuścić margarynę , cukier, kakao, cukier waniliowy i wodę.Gotować 5 min. od chwili zagotowania.
• Odlać 1/2 szkl. masy- pozostawić do polania ciasta
• Do pozostałej części dodać alkohol i mąkę z proszkiem.Wymieszać, dodać żółtka a następnie pianę z białek.
• Wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 1/2 godz. Po upieczeniu posmarować masą.