Składniki

• klika plasterków wędzonego boczku
• klika plasterków salami
• klika plasterków wędzonej szynki
• kilka liści sałaty
• oliwki
• małe pomidorki (mągą być różnego koloru)
• korniszony
• kilka papryczek peperoni
• cząstka cytryny
• kilka marynowanych cebulek
• pół marynowanej papryki
• oliwa z oliwek extra virgine
• świeżo zmielony pieprz

Sposób przyrządzenia

• Listki sałaty umyj, wysusz i ułóż na dużym talerzu lub na dużej drewnianej desce do krojenia.
• W środku dekoracyjnie ułóż wędliny. Plastry wędliny ozdób korniszonami, marynowaną papryką i cebulkami.
• Z boku ułóż oliwki, pomidorki pokrojone w pół lub w cząstki oraz przekrojone w pół papryczki peperoni.
• Całość polej sokiem z cząstki cytryny, warzywa oprusz pieprzem i skrop oliwą z oliwek. Smacznego
• Antipasto można również stworzyć z różnych rodzajów sera (najlepiej włoskich lub francuskich)