Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Wegetariańskie, wegańskie > Angielska prawdziwa kanapka

Angielska prawdziwa kanapka

Składniki

  • Bekon
  • jajka
  • bułka
  • olej (do smażenia)
  • parówki
  • cebula
  • musztarda
  • keczup i ew. pieczarki.

Sposób przyrządzenia

  • Cienkie plasterki bekonu kładziemy na rozgrzany mocno olej i zmniejszamy ogień pod patelnią (do minimum). Wrzucamy pokrojoną w półtalarki cabulę i ew. pieczarki pokrojone w plasterki, jeśli ktoś lubi. Pilnujemy, żeby bekon się nie przypalił (przewracamy go), i staramy się mieszać pieczarki i cebulę. Po chwili kroimy wzdłuż parówki i w poprzek i wrzucamy na patelnię. Kiedy bekon zmniejszy już dość znacznie objętość, ale nie będzie jeszcze zbytnio chrupiący, wbijamy jajka, tak jak na sadzone (1 na osobę). Przykrywamy i tak dusimy, aż jajka się zetną, ale pamietając, że żółtko musi być półpłynne (na miękko). Tak przygotowane danie kładziemy na bułkę przekrojoną na pół. Polewamy musztardą i keczupem.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy