Składniki

• Masa jajeczna: - 10 żółtek - 5 białek - 1/2 cukru pudru - cukier waniliowy Masa czekoladowa: - 2 czekolady gorzkie - 3 łyżki kakao - 1 masło Masa kawowa: - 3 łyżki kawy rozpuszczalnej - 3 łyżki wody przegotowanej - 1 masło Masa waniliowa (lub orzechowa): - 1 masło - wanilia - sok z cytryny (jeżeli masa orzechowa to zamiast soku dodać 20 dkg orzechów włoskich zmielonych) - 2 opakowania wafli

Sposób przyrządzenia

• Masa jajeczna: wszystko ubić na parze aż do rozpuszczenia. Wystudzić i podzielić na 3 części (m. czekoladowa, kawowa, waniliowa)