Mleko wymieszac z maka i sola na mase bez grudek. Ciasto powinno byc troche gestsze niz na nalesniki. Nie podaje ilosci - kwestia wprawy, ale za pierwszym razem tez wyjdzie:). Wbic jajko, wymieszac. Plastry ananasow maczac w ciescie (widelcem jest wygodnie) i klasc na rozgrzana patelnie, smazyc z obu stron na zloty kolor.