łyżeczka proszku do pieczenia. Masa ananasowa: 3 galaretki cytrynowe
1
5 szklanki wody
kostka margaryny
puszka ananasów
budyń cytrynowy
dowolne bakalie.
Sposób przyrządzenia
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Nadal ubijając dodajemy cukier, a później żółtka. Do ubitej masy jajecznej dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką. Pieczemy biszkopt na złoty kolor w dużej prostokątnej blasze przez 30 minut w temp. 180 stopni. Studzimy. Ananasy osączyć z syropu. Szklankę syropu z ananasów zagotować z jedną szklanką wody. Zestawić z ognia i wsypać galaretki cytrynowe, rozpuścić i zagotować. Budyń cytrynowy (ewentualnie inny w żółtym kolorze) rozrobić w pół szklanki wody i wlać do roztworu (syrop, woda i galaretki) - zagotować. Zestawić z ognia i wkładac do masy po trochu kawałki margaryny i dokładnie wymieszać. Do nieco wystudzonego kremu wrzucić kawałki ananasów i różne bakalie. Krem wylać na biszkopt lekko nasączony dowolnym ponczem. Na krem ułożyć delicje (chodzi o delicje np. wedlowskie) i zalać dowolną galaretką. Delicje powciskać lekko w masę, żeby po zalaniu galaretką delicje nie zaczęły pływać a co najwyżej spoczywały na masie.