Składniki

• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka maku
• 15 dag wiórków kokosowych
• 6 białek
• aromat migdałowy
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
• 1/2 litra mleka
• kostka masła
• 3 łyżki cukru
• 6 żółtek
• 0,25 l wódki
• 4 - 5 opakowań herbatników
• polewa czekoladowa

Sposób przyrządzenia

• Mak sparzyć gorącym mlekiem i odsączyć;
• Do maku dodać cukier, mąkę, wiórki, proszek;
• Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z masą makową;
• Piec w 220°C około 20 - 30 minut
• Budyń ugotować, dodać żółtka, ostudzić;
• Masło utrzeć z cukrem, dodać zimny budyń;
• Na upieczone ciasto wyłożyć krem;
• Każdy z herbatników umoczyć w wódce i układać dosyć ciasno na kremie;
• Całość polać polewą czekoladową, dla ozdoby można posypać wiórkami, bądź orzechami