Kulinaria
Przepisy kulinarne
Najnowsze
Sałatka jajeczna
Składniki
6 jajek ugotowanych na twardo, mała puszka zielonego groszku konserwow
konserwowego, cebula, słoik pieczarek w zalewie, kopiasta łyżka
posiekanego koperku, 1/2 szklanki majonezu, liście sałaty, plaster
wędzonego łososia, sól, pieprz
POLĘDWICZKI W SOSIE POROWO-OSTRYGOWYM
Składniki
polędwica wieprzowa 70 dkg
sos ostrygowy 1 szkl
sos sojowy 0,5 szkl
por 2 szt
sól ziołowa 1 łyżeczka, pieprz czarny 1 łyżka ,szczypta estragonu
oliwa z pestek winogron (do smażenia)
makaron zielony z wodorostów 1 opakowanie
Lasagne provinciale
Składniki
około 15-16 płatów lasagne
3-4 cebule
4-5 pomidorów
1 słoik sosu do makaronu (pomidorowego z bazylią)
lub duża puszka pomidorów w zalewie
5-6 ząbków czosnku
pęczek świeżej bazylii
1 opakowanie tartego parmezanu
2-3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki śmietany
1/2 papryczki peperoncino lub ostra papryka
Vegeta, sól, pieprz, cukier
troszkę tartego żółtego sera
troszkę kukurydzy do dekoracji
5 dag masła do wysmarowania naczynia żaroodpornego
duży pęczek szpinaku (około 500g)
4 - 5 ząbków czosnku
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
10 dag sera pecorino (ewentualnie oscypka lub sera pleśniowego)
1/2 opakowania tartego parmezanu
2 łyżki serka ricotta lub np. Almette
odrobina mąki
1 łyżka masła
sól, pieprz
5 dag masła
5 dag mąki
500 ml mleka
1/2 opakowania tartego parmezanu
gałka muszkatołowa
sól i pieprz
Zapiekanka ziemniaczana
Składniki
1 kg ziemniakow
6-8 cienkich parowek
peczek szczypioru
troche masla
1 mala slodka smietana
mleko
ser tarkowany
sol,pieprz
KOTLETY MIELONE Z RYB
Składniki
1,5 - 2 kg ryb słodkowodnych / płoć lub leszcz /
0,3 kg świeżego boczku
0,3 kg boczku wedzonego / gotowany /
1 jajo.
1 bułka .
3 średniej wielkości cebule.
3 ząbki czosnku.
Olej do smażenia.
Przyprawa do ryb.
Majeranek
Pieprz
Sól
Tarta bułka
RYBA W ZALEWIE OCTOWEJ
Składniki
1 kg filetów z morszczuka
ZALEWA:
5 szkl. wody
1 szkl. octu
3-4 duże cebule
marchew - pokroić w talarki
ziele angielskie
pieprz
1 czubata łyżka cukru
1 czubata łyżka soli
Pączki z serka homogenizwanego
Składniki
2 pudełka serka homogenizowanego /2x250g/
3 łyżki śmietany
3 całe jajka
1 szkl. cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 aromat dowolny
3 szkl. mąki
olej do smażenia
Makaron z brokułami
Składniki
30-35 dkg makaronu spagetti
1 brokuł
oliwa
pieprz
sól
Pierś indycza w polewie miodowej
Składniki
1 kg piersi indyczej
4 łyżki czerwonego octu winnego
4 łyżki miodu
sól, biały pieprz, 2 łyżki oleju, peczek pietruszki
1 peczek włoszczyzny
1/4 l bulionu drobiowego Knorra
1 kg kalafiora
25 dag pieczarek, puszka groszku konserwowego
szklanka śmietany, 3 łyżki masła
1-2 łyżki sezamu, 1-2 łyżki ciemnej zasmażki
Zimowa sałatka z owoców
Składniki
puszka ananasa w zalewie
puszka brzoskiń w zalewie
10 sztuk kiwi
4 banany
15 - 20 mandarynek
20 dag ciemnych winogron
25 daktyli
po 5 dag orzechów włoskich i ziaren słonecznika
100 ml adwokata
Ziemniaki pieczone białym do dołu
Składniki
Ziemniaki - ilość zależy od apetytu
sól
Jajka z pieczarkami
Składniki
5 jajek
20 dag pieczarek
1 cebula
3 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka masła
Krem do biszkoptu
Składniki
3 jajka / 2 jajka / 1 jajko
1 szkl. cukru / 1/2 szkl. cukru / 1/3 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej / płaska łyżka
1 szkl. cieplęgo mleka / 1/2 szkl. / 1/3 szkl.
1 kostka masła lub margaryny Palma
Sałatka owocowa
Składniki
otręby owsiane,płatki owsiane
jogurt naturalny
wiórki kokosowe
miód/ najlepiej płynny
kiwi, truskawki, jabłka
orzechy włoskie
Zapiekanka z pierzynką
Składniki
80 dag ziemniaków
35 dag marchewki
1/4 selera
1 por
15 dag pieczarek
1/2 szklanki bulionu
2 łyżki masła
2 łyżki mleka
łyżka żółtego sera
2 łyżki oleju
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Przekąski
Ciasta
Dania główne
Kuchnie Świata
Ryby
Drób
Przetwory
Desery
Alkohole
Pizza
Grill
Napoje
Grzyby
Sosy, dipy
Sałatki
Owoce morza
Wegetariańskie, wegańskie
Torty
Makarony
Zupy
Szukaj
Szukaj
Zaglądnij na inne strony
Przepisy kulinarne
Wigilia
Doskonałe przepisy na każdą okazję i na każdy posiłek. Nie czekaj i gotuj już teraz z nami.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy